Опубликовано 14 марта, 2014 в Мебель и оборудование для общепита
 
 

Как правильно выбрать мебель для кафе или ресторана

6222bКак правило, на посещаемость ресторана или кафе большую роль играет не только уровень кухни, но и сам дизайн: комфортабельность мебели. Если разумно выбрана мебель и предметы декора, то посетители всё чаще будут посещать Ваше заведение, а значит, у вас появятся постоянные клиенты.  Но, безусловно, каждый владелец хочет, чтоб его ресторан или кафе бурно развивалось. Со стороны клиентов была посещаемость. Поэтому на выбор мебели надо уделить особое внимание. А значит, нужно соблюдать ряд правил по выбору мебели.

Всю мебель, без исключения, необходимо расставить по дизайну, никаких отклонений от дизайна не должно быть, так как благодаря этому, будет соблюдаться гармоничность и концепция помещения. А это установит в ресторане уникальную «атмосферу».  Экономить на мебели нужно рационально. Нельзя покупать слишком дешевую мебель. Да, Вы на этом сэкономите, но появляется такой вопрос, долго ли они прослужат? Как обычно, погоня за дешевизной не самый хороший путь, а значит, при покупке мебели необходимо всё взвешивать, рассматривать все альтернативы.

Но при покупке мебели нужно учитывать и ваш бюджет ресторана. Если Вы присмотрели что-то, то обязательно необходимо проанализировать ваше «хотение» с финансовыми возможностями. Вдруг вы хотите купить такую мебель, что ваше заведение не потянет такую сумму денег, поэтому вам стоит поискать другую альтернативу.  Для выбора мебели есть и другие требования, которые необходимо соблюдать, — функциональность и практичность, стиль и комфорт.

Компактная мебель всегда приветствуется в ресторанах. Она не занимает большого пространства, поэтому побольше места останется для свободного перемещения посетителей и для персонала, чтобы обслуживать клиентов. Для таких случаев подойдут стулья без подлокотников. Мебель, как выше сказано, должна покупаться в соответствии дизайна, а дизайн в свою очередь обладает какой-либо стилью, то есть получается, мебель не должна противоречить выбранной стили, а наоборот, должна гармонировать с ней.

А всё-таки самый важный фактор – это комфорт. Комфорт во все времена заманивала к себе человека. Не зря сочетание комфорта и вкусной еды способствует появлению постоянных клиентов, а значит ему надо уделять не малое внимание и время.

И самое главное, посетители посещают ресторан не только, чтоб вкусно покушать, но и для того, чтобы хорошо потратить время. А значит, посетители хотят, чтобы их обслужили на высоком уровне, и сам интерьер и дизайн соответствовал своему уровню. Поэтому, для хорошего развития ресторана необходимо соблюдать все эти правила и требования.