Китайская чайная церемония
Чайная церемония – завораживающее и утонченное мероприятие. Восхищению нет предела, если проведением церемонии занимается знаток китайской культура. Вернемся к истокам… Не одну тысячу лет китайцы проводят много времени за чаепитием. Культура китайского народа очень многогранная. С ранних лет дети детей приучают к культуре во всех ее проявлениях, не исключая церемонию чаепития. Китайцы умеют заваривать чай разными способами, умеют обрабатывать чайный листья, знают несколько технологий сбора чая и обучены производству чайной утвари.
По разным событиям и с учетом различных целей, хозяйки выбирают подходящий способ заваривания чая. Кроме обыденного чаепития со стандартным завариваем, есть также праздничные процессы, сопровождающиеся изысканными способами заваривания и подачи готового чая. Именно благодаря исключительным случаям стали называть не просто чаепитием, а церемонией. В процессе чаепития человек успокаивается и умиротворяется, погружается в глубокие мысли жизни – философствует. Именно это называют мастерством чаепития. Потому китайские люди столь сосредоточенны и уверенны в себе. Энергия чая в совокупности с магическим ритуалом помогают четко мыслить и концентрироваться на самом необходимом.
Сложно даже представить, что в Китае настолько важна и ценна данная церемония. Чай бодрит, но в то же время успокаивает, стабилизирует и обладает целительными свойствами. Важно помнить о чайных листьях, выращенных на специальных плантациях при соблюдении температурного режима и влажности. Только при соблюдении всех техник возможно получить качественный и ароматный чай.
В ресторанах проводят церемонии для любителей китайской культуры. Посетители расслабляются и полностью погружаются в процесс заваривания, настаивания и подачи к употреблению. По чаю жители Китая любят узнавать будущее. Применяются техники по книге перемен, с учетом популярной фен-шуй и некоторых других.
Если есть желание заняться бизнесом, в основу которого войдет познание китайской культуры и чайная церемония, то придется постараться. Для начала нужно самому понять особенности церемонии, выбрать подходящее место для их проведения, произвести закупку качественного чая и необходимой посуды, аксессуаров. Вложить в открытие бизнеса придется, но с учетом популярности китайской чайной церемонии окупаемость произойдет довольно быстро.
