Опубликовано 7 января, 2014 в Кухонная техника
 
 

Выбор идеальной соковыжималки

Выбор соковыжималки, как выбор автомобиля, зависит от факторов, которые наиболее важны для вас. Употребление сока позволяет вам потреблять гораздо больше полезных витаминов, ферментов и минералов, чем вы могли бы съесть в один присест. Так, например, 3 моркови, 2 сельдерея, корень свеклы и горстка шпината эквивалентны одному стакану сока. Теперь попробуйте съесть так много сырой пищи два или три раза в день вместе с другими продуктами, такими как молочные продукты, мясо, крупы и зерна. Вы быстро обнаружите, что соковыжималка делает потребление овощей и зелени гораздо практичнее. Два-три стакана сока в день вместе с клетчаткой зерновых, будут предоставлять все пищевые волокна, которые вам необходимы.

Новички в приготовлении сока иногда жалуются на объем производимых отходов. Важно помнить, что при приготовлении сока блендером, «отходы» производятся после потребления сока, в то время как при приготовлении сока соковыжималкой отходы производятся до потребления сока. При выборе идеальной соковыжималки рекомендуем обратить внимание на следующие факторы:
— простота очистки;
— тип продукта;
— скорость выжимки сока;
— качество сока;
— уровень шума соковыжималки;
— как часто вы используете только сок;
— надежность соковыжималки;
— цена.

Давайте подробнее рассмотрим каждый из этих факторов, которые помогут определить, какая соковыжималка идеально подходит для вас.

Простота очистки соковыжималки

Посмотрим правде в глаза, если соковыжималка сложна в использовании и уходе, она часто остается неиспользованной. Время, которое вы сэкономите на очистке соковыжималки лучше использовать в тренажерном зале, где можно улучшить свое здоровье. Идеальная соковыжималка с простым полосканием легко чистится от 30 секунд до 2 минут, а полная очистка занимает 2-5 минут.

Тип продукта

Это, пожалуй, самый важный фактор. Так как фрукты и овощи имеют разные свойства, практически невозможно спроектировать соковыжималку, которая идеально подходит как для фруктов, так и для овощей. Кроме того, трава пшеницы, зеленые листовые овощи, и волокнистые овощи представляют дополнительную проблему для соковыжималки. Фрукты требуют щадящий метод извлечения, волокнистые овощи требуют более агрессивного механического воздействия.

Качество сока, скорость и уровень шума соковыжималки

Эти три критерия являются различными, но идут рука об руку. Самые тихие соковыжималки, как правило, самые медленные соковыжималки, но они производят сок высшего качества. Соковыжималки, которые работают на высокой скорости, могут быть быстрыми в использовании. Однако скорость имеет свою цену — шум. Чем выше скорость, тем больше уровень звука. Более высокие обороты могут также привести к «микро-нагреву», который, в свою очередь, может разрушить ферменты в соке.

Частота использования, надежность и цена

Остальные три фактора: частота использования, надежность и цена также могут рассматриваться вместе. Например, чем выше стоимость соковыжималки, тем она надежнее и рекомендуется для приверженцев пить сок несколько раз в день.