Идея бизнеса — ресторан в квартире

Ресторанный бизнес является очень затратным на первых этапах, а может и не стать доходным в будущем из за конкуренции.
Самая первая трудность возникающая у желающих заняться таким бизнесом — это аренда помещения. И это только начало, если взять в оборот ремонт, дизайн помещений, разрешение на установку оборудования и многое другое, получается сумма, которая недоступна многим.

Если посмотреть на это с другой стороны, то многие посетители приходят в рестораны не только попробовать изысканные блюда, но и обсудить свои дела или обговорить какие-нибудь сделки. Для этого нужно создать условия в которых ни кто не мешал бы такому разговору или не отвлекали другие посетители.

Почему бы не сыграть на этом и не предоставить клиентам ресторан состоящий исключительно из комнат в которых можно спокойно осудить любые деловые вопросы не переживая, что кто то будет мешать. И сделать это в квартире.

Рассмотрим вариант 4 комнатной квартиры в Москве общей площадью 150 метров без мебели. Аренда будет стоить не более 200000 рублей в месяц, а коммерческая площадь обойдется как минимум в 500000 тысяч, разница на лицо. Конечно, в квартире нужно будет сделать ремонт, заменить окна, душевые двери и межкомнатные. Душевые двери позволят сэкономить на ремонте, создавая пространство душа вместо душевой кабинки. И это важно для соблюдения санитарных норм и удобства работников кухни.

Оптимальным вариантом будет квартира в здании площадь которого сдается исключительно под офисы. Такой вариант сразу убирает проблему с соседями и дает поток клиентов, которые посещают или работают в офисах этого же здания.

Комната будет являться одним залом персон на 7-12 в зависимости от площади, оборудованная по домашнему стилю. Итого получаем 3 зала и кухню. Персонала достаточно 4 человека для обслуживания и приготовления блюд меню.

Сделать правильную рекламу например: «Ресторан Домашний уют предлагает не зал, а целую комнату. У нас все по домашнему и ни каких соседей». Как правило клиентами будут небольшие компании, которые хотят отдохнуть или же решить деловые вопросы в уютной, спокойной обстановке. И главной задачей является, обеспечит им эти условия, чтобы клиенты побывавшие в таком ресторане рассказали своим друзьям, а те своим и так далее.

За вечер проведенный компанией с такой комнаты можно получать хорошие деньги, которые в скором времени окупят все затраты и будут приносить неплохой доход.