Как выбрать посуду для стеклокерамических плит

Каждой хозяйке довелось испытать множество вариантов плит и печей для приготовления еды, при этом каждая поверхность требовала использование посуды с определенными надежными качествами, поскольку распространение нижнего огня всегда имеет место неравномерности или сильного напора, что ускоряет приготовление пищи.

Современные хозяйки получили массу облегченных процедур в приготовлении еды, одним из которых является стеклокерамическая плита. Но, купив такую чудо-технику, многие теряются в догадках, какая же посуда подходит для данного вида плиты.

Итак, все стеклокерамические разновидности плит приемлют на своей поверхности металлическую посуду, которая должна обладать следующими уникальными качествами и свойствами:
— поверхность дна должна быть идеально ровной и гладкой, как сама плита;
— дно должно иметь матовый или черный темный оттенок;
— днища посуды должны быть двойными, с целью долгосрочного их использования;
— диаметр посудины не должен быть меньше диаметра конфорки, если не соблюдать это условие, посуда испортиться из-за частого перегревания, либо поплавятся пластмассовые ручки, которыми зачастую снабжены все современные кастрюли, сковороды и судочки;
— нельзя использовать посуду с медным или алюминиевым дном, если посуда выполнена из этих двух металлов, то днище обязательно должно быть покрыто специальным покрытие, если этого не учесть, то на плите могут появиться не желаемые пятна и разводы, что уменьшит срок ее эксплуатации;
— ни в коем случае не стоит применять стеклокерамическую посуду, поскольку она плохо проводит тепло, что сделает процесс приготовления еды длительным и неэффективным.

Из выше сказанного становится понятно, что покупая стеклокерамическую плиту необходимо потратиться и на комплект кастрюль для готовки на современной поверхности.

Стеклокерамическая плита равномерно распределяет по днищу посудины тепло, быстро нагревается и делает приготовление еды приятным и быстрым явлением. Современные плиты очень эстетично смотрятся на кухонной столешницы, не требуют какого-то особого ухода и чистки.  Современная бытовая техника создается только для удобства, так что, приобретя подходящий комплект посуды, вы будете получать на кухне одно лишь удовольствие, а блюда, приготовленные на стеклокерамической плите, будут в разы вкуснее и полезнее для вашей семьи.