Идеи для внешнего дизайна ресторана

Известная поговорка гласит, что произвести впечатление при первой встрече, можно только раз, на который дается один шанс. Это касается не только людей, но и общепитовских заведений: ресторанов, кафе и других. Для бара, ресторана, кафе, внешний вид является визитной карточкой. Потенциальные клиенты будут оценивать Ваше заведение по внешнему дизайну. Гостеприимный и гармоничный внешний интерьер может подтолкнуть клиентов зайти к вам в заведение или нет.

Оформляя входные группы кафе, ресторанов, клубов, учитывайте весь дизайн лицевой стороны здания. Не забудьте выяснить происхождение здания, которое Вы хотите сделать рестораном. Если этот объект был памятником архитектуры или культуры, потребуются дополнительные согласования у чиновников, которые занимаются охраной памятников. В любом случае, ваш дизайн должен соответствовать ресторанному стилю, удовлетворять функциональные требования и быть отражением внутреннего интерьера заведения.

Четко должен быть виден главный ход. Основными моментами являются:
— ширина, которую делают пропорциональной размеру фасада и входящим посетителям. По требованиям противопожарной безопасности, размер одиночной двери должен быть до 914 мм, двойной – до 1500 мм;
— предпочтительнее будут двойные двери. Тип, может быть разный : полу стеклянные, стеклянные, прозрачные, из матового стекла, металлические, деревянные. Единственным условием есть – конструкция дверей, которая не может затруднять выход и вход посетителей, должна быть видной и доступной с улицы;
— на дверных ручках или дверях желательно изобразить логотип компании. Рестораны высокого класса пользуются традиционным дизайном. Хотя нюансом может именно стать дверная ручка, которую запомнят Ваши клиенты.

В наших регионах часто погода нас не балует. То дождь, то снег, то яркое горячее солнце. Для всех этих случаев нужно предусмотреть навес или козырек над входом. Это даже практично. При дожде или снеге, люди спокойно будут подходить к дверям, останавливаться, прежде чем зайти и приводить себя в порядок. А не бросаться во внутрь. Так же посетители, покидая ваше заведение могут подождать под навесом или козырьком такси, не промокнув под снегом или дождем. Площадь навеса делают соответственно размерам входной двери, но не меньше 2 м2. Помимо заботы о клиентах, навес будет защищать от падающего снега и сосулек с крыш. Очень красиво будут смотреться лестничные ступени из клинкера. Кроме красоты это еще довольно таки и высококачественные ступени с закругленным на подступенок краем.

Внешний вид заведения, особенно в вечернее время должен правильно освещаться. Наружно освещение делают таким, что бы проявлялся характер предприятия, указывало подход к зданию, подчеркивало достоинства архитектуры. Красиво будет смотреться освещение, когда возле Вашего ресторана или кафе расположилась летняя терраса.
Не у каждого есть возможность сделать перед рестораном или кафе небольшой палисадник, если такой имеется, не забывайте про уход за ним.