Опубликовано 7 января, 2014 в Пищевое оборудование
 
 

Мини-пивоварня в условиях домашнего пользования

Мини-пивоварня в условиях домашнего пользования была около двух десятков лет назад разработана, успешно практически опробована и запатентована специалистами канадского «Национального Института пивоварения». С помощью данного агрегата появилась уникальная возможность быстро и, достаточно, просто изготовить высококачественное «живое» свежее пиво в домашних или дачных условиях.

Изготовление оборудования из набора специальных качественных материалов служит залогом успешного использования удобных мини-пивоварен в домашних условиях потребителями различных стран уже на протяжении продолжительного периода времени.

Домашние пивоварни были специальным образом адаптированы к стандарту и приспособлены для обычных домашних холодильников. Их размер составляет 28смХ36смХ25см. Непосредственно процесс приготовления хмельного напитка достаточно прост: пользователю необходимо только добавлять определенное количество воды, а оборудование самостоятельно контролирует и регулирует процесс изготовления пива. Многие домашние хозяйства при помощи таких небольших мини-пивоварен открыли точки продажи домашнего пива на разлив. Затраты в этом случае минимальные. В качестве рекламы можно создать свой сайт-визитку, тем более, что стоимость создания сайта сейчас довольно низкая. Также стоит разместить рекламные плакаты о продаже пива в городе.

Конструкция оборудование представляет из себя абсолютно закрытую и замкнутую систему пивоварения, сохраняющую образующийся естественным образом в технологическом процессе брожения углекислый газ. Этим обеспечивается сокращение периода вызревания газированного напитка и устраняется необходимость хранить готовый продукт в бутылочных или баночных емкостях. Срок изготовления свежего пива с использованием мини пивоварни составляет примерный диапазон – от 7 до 10 календарных дней. Домашняя пивоварня рассчитана для получения объема 10 л. пива за один технологический цикл, используя один пакет специальной сухой смеси.

Как правило, в широкой реализации находятся две модели оборудования: «мини- пивоварня 2000» и «мини пивоварня 2006». Вместе с домашним агрегатом потребителю, как правило, предлагается пивной специализированный экстракт в виде той или иной сухой смеси, рассчитанный на изготовление 10-ти л. любимого многими напитка. Он служит базовой рецептурной основой мини производства пива и состоит из смеси, в той или иной пропорции, природного хмеля и солода. Выбрав из широко представленного ассортимента любой предпочитаемый экстракт, вы сможете «сварить» любой сорт прекрасного «живого» пива, прилагая к этому минимум энергетических затрат и усилий.

Кроме того, наличие в домашней обстановке данного агрегата позволит вам не только всегда иметь на выбор любые сорта «живого» свежего пива, но и «изобрести» свой собственный неповторимый рецепт любимого напитка. Домашняя мини- пивоварня может стать вашим полезным и изысканно вкусным экстравагантным хобби, позволяющим порадовать себя и друзей излюбленным напитком в тесном кругу задушевных бесед близких друг другу людей.