Водоснабжение предприятий общественного питания

При водоснабжении предприятий общепита производят работы для присоединения отдельного учреждения к общей сети поставки ресурсов. При этом должны быть варианты, как горячего, так и холодного типа водоснабжения. Главное, чтобы имелась разводка к санитарным помещениям, технологическим комнатам и моечным ваннам. Если поблизости нет городской или местной сети, то владелец обязан задуматься о возведении самостоятельного источника для подачи воды. Тем самым будет получен местный водопровод при помощи артезианской скважины или шахтного колодца.

Запрещено соединять воду для технических нужд и хозяйственного или питьевого снабжения. При этом предприятию может требоваться влага и для устранения пожарных ситуаций. Если подобный источник будет отсутствовать, то могут возникнуть проблемы с некоторыми инстанциями.

Есть выход для тех, кто не может обеспечить воду для устранения пожаров или других очагов возгорания. Прокладывают отдельную трубу из дополнительно места, чтобы использовать ее лишь для этой цели. Трубы и латунные электромагнитные клапаны такого типа обязательно маркируют красной краской, чтобы не использовать оттуда влагу без нужды.

Так как горячая вода должна подходить под все стандарты питьевой, то к котлу подпитывают лишь одну трубу. Разводка должна проводиться качественно, без скруток или лишних пересечений. Открытую прокладку можно делать лишь в местах общего пользования, типа коридора или санитарного узла. В остальных случаях производят рытье канав или углублений, чтобы спрятать оцинкованные трубы.

Важным условием считается достаточное потребление воды для предприятия общественного питания. Жидкость из крана обязана подходить под требования ГОСТа и не иметь никаких отклонений, при фиксировании которых, разрешение на работу будет приостанавливаться. До тех пор, пока хозяин не исправит ситуацию при помощи установки фильтра или дополнительной системы очистки питьевой воды.

В зависимости от этажа, где находится общепит, прокладка труб может сильно отличаться. По этой причине нужно внимательно смотреть нормативные документы для мгновенной ликвидации огрех при работе.

Конечно, все это сразу ляжет на плечи владельца, который может привлечь для помощи специалиста. Рекомендовано сотрудничество с работниками из служб по поставке питьевой воды в дома. Так как они подскажут ответ при спорных ситуациях.