Самые популярные кафе Парижа

Париж – это прекрасный город, в котором собрано не только множество достопримечательностей, но и находится огромное количество кафе, ресторанов, сырных и винных лавок, булочных и т.д. Если попасть в спальный район, то, увидеть, что первые этажи пестрят яркими вывесками. Все переполнено заведениями общественного питания.

Стоит отметить, что совсем недавно в Питере открылся уникальный ресторан по диете Дюкана, а впрочем вот тут можно более подробно об этом узнать.

Такие кафе как «Кардинал», «Де флор», «Две мельницы», «Ротонда» являются самыми старыми и знаменитыми. В прошлом веке эти заведения посещали всемирно известные художники, писатели, философы и т.д. Они могли часами сидеть на терассе, общаться и наслаждаться потрясающе вкусной едой и вином. Сегодня, данные кафе ежедневно принимают знаменитых певцов, актеров, композиторов и т.д.

В 1880 году в Париже было открыто знаменитое по сей день кафе «Брассери-Липп». Его владелец, уроженец Эльзаса, привнес колорит и разнообразил традиционные для французов блюда. В кафе можно не только испить свежесваренный ароматный кофе и вкуснейший пенный напиток, но и попробовать квашеную капусту с колбасой, свининой и ветчиной. Еще одним популярным блюдом является жареная в панировке камбала, селедка с душистыми травами и ягодами, ромовая баба и торт «Наполеон».

Такие великие люди, как Пикассо, Хемингуэй, Андре Бретон были постоянными посетителями кафе «Де флор». Сегодня же парижское заведение открывает свои двери перед Ив Сен-Лораном, Бриджит Бордо, Аль Пачино и т.д. Цены в этом заведении достаточно высокие. Выпив чашечку кофе, вам придется заплатить около 7-8 евро.
В данном кафе можно попробовать все, что угодно. Самыми популярными являются блюда из яиц. Об этом существует интересная история. В военное время еды было совсем мало, но яйца присутствовали всегда. Сегодня, для таких блюд отведена отдельная колонка.

Самым эпатажным и экстравагантным заведением Парижа было и остается кафе «Две мельницы». Комфортная мебель, старинный интерьер, изысканная кухня нравится не только французам, но и гостям этой страны. В этом кафе вас угостят фантастически вкусными десертами, блюдами из морепродуктов и замечательным луковым супом. После выхода в свет кинофильма «Амели», заведение стало пользоваться еще большим спросом. Правда, в реальности посетителей обслуживают исключительно работники мужского пола.

Побывав в Парижских кафе, вы сможете узнать много новых блюд и секретов их приготовления.