Опубликовано 25 июня, 2015 в Мебель и оборудование для общепита
 
 

Quick Resto: автоматизация будущего

Одной из наиболее острых и актуальных проблем для владельцев ресторанов, кафе, баров или вообще любых заведений, связанных с ресторанным бизнесом, является проблема адекватного и в то же время простого учета на предприятии. В общем случае эту проблему решают бумажным учетом «на коленке», иногда работают в табличных процессорах (подобных MS Excel), а иногда – ставят систему автоматизации. Очевидно, что автоматизация кафе дает наилучшие результаты благодаря тому, что все процессы на предприятии – от работы кухни до подсчета вечерней выручки – объединяются в единый бизнес-процесс.

Тем не менее, во многих небольших заведениях (маленькое кафе, семейный ресторан или кофе на вынос) такой системы не стоит. Почему? Здесь следует уточнить, что до последнего времени дешевых и доступных систем автоматизации на рынке было не так уж много, и большинству владельцев заведений иногда просто не хватало денег на покупку нового ПО и оборудования. С подержанным ситуация обстояла также не самым лучшим образом – ведь его нужно было установить, настроить, а потом еще и обслуживать…Словом, многие предпочитали продолжать считать на бумаге или в Excel.

Но в последние пару лет ситуация начала изменяться благодаря распространению облачных систем автоматизации. Автоматизация ресторана на облаке обыкновенно дешевле и проще в установке и обслуживании, а функционал при этом может удовлетворить запросы даже крупных сетевых ресторанов. Почему «облако» дешевле?

автоматизация кафе

Начнем с того, что такой системе не требуется локальный сервер: все данные и вычисления хранятся и производятся на удаленных распределенных серверах. Это позволяет экономить на покупке, обслуживании и настройке сервера – за вас это уже сделали специалисты дата-центра.

Кроме того, комплект оборудования для облачной системы дешевле и проще комплекта для классической системы: в базовый вариант входят планшет Android / iPad, роутер и чековый принтер. Комплектацию при желании можно расширить весами, сканерами штрих-кодов и другой дополнительной периферией.

Важным моментом является то, как оплачивается облачная автоматизация бара – с помощью месячной или годовой подписки. Владельцу заведения не нужно отвлекать из оборота денежные средства и делать крупные вложения на покупку классической системы (от 150 до 250 и более тысяч) единовременно, а достаточно лишь оплачивать небольшие суммы за подписку вместе со счетами за газ и Интернет.

автоматизация ресторана

Любопытно, что функционал облачной системы при этом не уступает классическим системам: это и номенклатурный, и складской учет, CRM и дисконтные программы, отчеты в разных группировках и т.д.

При этом облачную систему можно попробовать совершенно бесплатно – в течение 14 дней пользователю предоставляется полнофункциональная программа, и он уже сам решает, подходит ли она под его задачи или нет.

Решите и вы — попробуйте облако вместе с нами!