Уютное кафе. Cоветы по оформлению интерьера

Различных специализированные печатные и электронные издания пестрят массой советов по дизайну интерьера кафе и ресторанов. Все советы объединены одной целью — привлечь большее число посетителей и сделать кафе максимально уютным. В дизайне любых помещений необходимо придавать значение любым мелочам, все детали заведения должны подчиняться единой концепции. Кроме интересной обстановки в кафе должен быть и свежий воздух, поэтому люстра с вентилятором так популярна в подобных заведениях.

Ниже приведено несколько советов от ведущих дизайнеров интерьеров, направленных на создание в заведении комфортной и уютной атмосферы.

Цвета, используемые в интерьере, могут быть любыми, даже самыми неожиданными. Важно, чтобы разные цвета максимально сочетались друг с другом. Социологические исследования показывают, что лучше всего посетители воспринимают спокойные теплые цвета и пастельную гамму. При выборе ярких светлых или темных тонов следует ориентироваться на площадь заведения. Темные цвета зрительно уменьшают помещение, светлые – увеличивают.

Не стоит использовать в зале пластиковые столы и стулья, это создаст у посетителей заведения ощущение дешевой забегаловки. Далеко не все хорошо воспринимают металлическую и дерматиновую мебель. Самый универсальный вариант – мебель из разных сортов дерева с мягкими тканевыми спинками и сиденьями. Важно, чтобы у посетителей был определенный выбор посадочных мест, поэтому в зале должны присутствовать столики различного размера и конфигурации, стулья, кресла, диванчики, барные табуретки.

Еще один важный аспект – освещение кафе. Большинство дизайнеров в один голос советуют использовать только теплое освещение. Свою роль в создании уютной атмосферы сыграют грамотно подобранные бра, люстры, настольные осветительные приборы.

Стены заведения должны иметь ухоженный презентабельный вид. Кирпичные стены уже не одно столетие создают в ресторанах особую ауру, напоминая своим видом об уюте горящего камина. Также неплохо смотрятся стены задрапированные тканью или имитирующими кожу материалами.

Полы – это еще один важный элемент общего декора. Наиболее благоприятное впечатление производят деревянные полы. Это может быть и паркет, и доски. Красиво смотрятся каменные и керамические полы, которые создают ощущение старой Европы.

Желательно, чтобы в заведении играла ненавязчивая музыка. Звук должен быть приглушенным, не мешая гостям общаться. Во многих ресторанах и кафе с хорошей репутацией по вечерам играют музыканты. А вот от установки в кафе телевизора специалисты советуют воздержаться. Телевизоры уместны в спорт-барах и закусочных. В приличное заведение гости приходят насладиться не только кухней, но и общением, и не хотят отвлекаться на движущиеся картинки.