Бизнес идея: производство масла из подсолнечника
Подсолнечное масло – это тот продукт, без которого не обходится приготовление большинства блюд. Поэтому, организовав производство масла, бизнесмен сможет получить приличный доход и рентабельное производство.
Понятно, что такой выгодный бизнес не останется без внимания у других предпринимателей, поэтому успех дела состоит в умелом маркетинге и приемлемой ценовой политике, а также наличии хорошей сырьевой базы.
Таким образом, после того как будет озвучена сама идея производства растительного масла, предстоит решить ряд организационных вопросов. И первым в списке, при составлении бизнес-плана, должно быть решение проблемы поставки сырья. Для этого нужно провести исследование рынка продаж подсолнечных семян, выбрать поставщиков и заключить с ними договор. А также можно организовать выращивание подсолнухов самим, закупить сырьё непосредственно у местных производителей или же воспользоваться предложением сельскохозяйственной биржи сырья. Продукцию необходимо будет сдать на лабораторные исследования, что можно сделать в компании lab.biz.ua. Здесь можно провести контроль качества продукции.
Вторым по значимости вопросом будет приобретение перерабатывающего оборудования и аренда подходящего помещения. Следующим пунктом плана развития бизнеса будет набор и обучение специалистов, потому что едва ли сразу удастся нанять квалифицированного мастера. Кроме специалистов рабочих профессий, для работы на оборудовании понадобятся бухгалтер, технолог, лаборант и люди, выполняющие работы по перемещению грузов.
Одновременно следует изучить рынок сбыта и выяснить средние цены, по которым продаётся готовый продукт. Нельзя забывать о рекламе, при этом работать нужно по разным направлениям – газеты, радио, интернет, телевидение. И чем активнее будет проведена рекламная кампания, тем действеннее будут её результаты. Не нужно также исключать и прямые встречи с руководством торговых предприятий.
На выбор помещения влияет будущее расположение мини-завода. Если это будет городская черта, то аренда или строительство цеха скажется на удорожании себестоимости масла. Если же организовывать производство в сельской местности, где много брошенных объектов, то аренда помещения обойдётся недорого. В любом случае размеры самого цеха должны быть не меньше чем 10 на 10 м², чтобы гарантированно поместить производственное оборудование. Кроме того, понадобится склад и погрузочная площадка.
При покупке оборудования предпочтение следует отдавать полностью готовому мини-заводу, работающему в автоматическом режиме. А покупать в отдельности пресс, жаровню или линию розлива не имеет экономического смысла. Цена оборудования, в зависимости от страны производителя и комплектации, может доходить до крупной суммы. Если таких денег у бизнесмена нет, то ему придётся обращаться в банк или договариваться с продавцами о сдаче оборудование в лизинг или аренду.
