Как появились тостеры
Одним из наиболее старинных электрических приборов для приготовления завтрака можно назвать тостер. История гласит, что еще в Древнем Риме жители пытались удалять из хлеба лишнюю влагу, держа его над очагом – это и были первые тосты, далекие от совершенства, но все же.
У современных хлебцев есть свои поклонники, в Англии это традиционное блюдо, которое когда-то подавалось на стол в холодном виде. И все потому, что тосты готовились на кухне, на открытом огне, и когда приходило время их подачи на стол, они уже успели остыть. Сегодня низкие цены на этот уникальный прибор никого не удивляют, потому что его качество и функциональность всегда остаются на высоком уровне.
Бытует несколько вполне правдоподобных версий возникновения самых первых приборов для поджаривания хлебцев. Одна из них тоже родилась в Англии и гласит, что местная компания Crompton&Co предложила своим покупателям первый изобретенный прибор подобного вида в 1883 году. Другая версия утверждает, что прародителями первого тостера стали американцы, которые на заре 20 столетия выпустили первый тостер (Ceneral Electric, 1909 год), который обычно располагался не на кухне, а в спальной комнате и давал возможность завтракать горячими ломтиками прямо в постели.
В конструкции первых электроприборов имелся всего один элемент нагрева. Ломоть хлеба, уложенный на решетку, нагревался, благодаря электричеству, подведенному к ней.
Чтобы прожарить хлебец с другой стороны, приходилось вручную переворачивать его. Такой механизм требовал к себе постоянного внимания, чтобы блюдо не вышло горелым. Только в конце 19 столетия у тостеров появился корпус, чьи поверхности, расположенные по бокам, имели свойство откидываться.
Первый автоприбор был запатентован в 1919 году американским жителем Ч. Страйтом, который предложил усовершенствованную модель тостера. Установленное реле в нужное время отключало подачу энергии, а встроенная пружинка автоматически выбрасывала готовый хлебец. Внешнее исполнение было строго функциональным, впрочем, как сам механизм: четкие формы, хромированный металл, прорези для продукта и небольшой рычаг, установленный сбоку.
В современных тостерах все сделано по-новому, хотя принцип работы остался прежним. Тостеры способны работать на значительной мощности и поджаривают не только хлебцы, но и булочки, сэндвичи, черный хлеб и батон (нарезанный). В тостерах можно регулировать интенсивность поджаривания сразу нескольких ломтей, можно даже разморозить хлебцы. В них фиксируется температурный режим, благодаря встроенным в конструкцию датчикам. Чудо, а не прибор.
Можно, конечно, по старинке делать тосты даже на сковороде, но, согласитесь, использование на кухне тостера значительно упрощает жизнь и помогает сэкономить время.
