Опубликовано 5 апреля, 2018 в Бизнес идеи в сфере общепита
 
 

Выгодно ли купить кафе

покупка кафеСегодня купить готовый бизнес кафе очень выгодно, так как спрос на услугу, предоставляемую им, а именно развлечение и легкое питание, востребован, особенно в крупных городах. Бизнесмен должен уделить особое внимание планированию своего времени и бюджету, который он собирается вложить в будущее предприятие.

Кафе – вид деятельности, требующий проведения особых мероприятий, среди которых – получение бумаг и свидетельств, гарантирующих санитарную и пожарную безопасность. Немаловажно тщательное исследование рынка на предмет конкуренции и общего спроса на услугу.

Так, например, если в желаемом районе уже существует кафе в привычном понимании, то выгодным для бизнеса решением будет изменение формата на детское или вегетарианское. Открытие кафе, рассчитанное, например, на 30 -35 посадочных мест, требует особого внимания к целевой аудитории.

В большинстве случаев подобные заведения ориентируются на людей со средним достатком, следовательно, стоимость предлагаемых блюд и напитков не должна выходить за эти рамки. Дополнительный источник дохода – это организация разнообразных праздничных мероприятий, например, свадеб или выпускных.

Откликнуться на объявление продам кафе бизнес – означает приготовиться к вложениям, которые в зависимости от формата выбранного кафе, места его расположения и известности среди населения могут быть различны. Так, небольшое кафе обойдется покупателю от 350 тысяч рублей в небольшом городе или сельской местности, до нескольких миллионов в крупном населенном пункте.

Следует помнить и о том, что ремонт – неотъемлемая часть начальной стадии нового бизнеса. На него потребуется потратить не менее 150 тысяч рублей, а также закупить мебель и оборудование, а это еще от 350 тысяч рублей. Окупаемость всех вложений, при средней рентабельности в 30% — 1-2 года.