Опубликовано 5 июня, 2015 в Бизнес идеи в сфере общепита
 
 

Бизнес идея: кафе в помещении бывшей почты

Дизайнерам из компании WALA (Weian Lim Architects) удалось превратить заброшенное почтовое отделение в городке Седдон (пригород Мельбурна) в уютное и романтичное кафе. Специалисты позаботились о том, чтобы это, в прошлом непримечательное с виду помещение, стало замечательным уголком для отдыха.

Кафе находится посреди живописной природы, его окружают деревья и кустарники, а пролегающая вблизи оживленная дорога делает это место доступным для множества желающих посидеть отдохнуть в этом уютном уголке. Эта местность за последние годы была существенно облагорожена, тут появились кафе и рестораны, в которых молодые семьи могут насладиться спокойной и умиротворенной обстановкой. Учитывая то, что помещение, в котором было открыто новое кафе, ранее находилось в плачевном состоянии, и, к тому же, служило в качестве почтового отделения, дизайнерам пришлось приложить немало усилий, чтобы отреставрировать его.

Общая площадь помещения составляет 80 квадратных метров, оно представляет собой узкий удлиненный салон. Но даже из этих обстоятельств дизайнеры сумели извлечь свои плюсы. Так, кухня была оборудована в основном помещении зала, что позволило максимально эффективно использовать пространство.

Проводя реконструкцию здания, специалисты решили не менять его оригинальный фасад. И в этом тоже заключается уникальность данного заведения, так как панорамные оконные проемы позволяют посетителям насладиться живописной окружающей природой. В дневное время все помещение освещено ослепительным солнечным светом и наполнено теплотой. Зайдя в это кафе, посетители почувствуют спокойствие и безмятежность, смогут отдохнуть и насладиться красотой здешних мест прямо из окон заведения.

Это заведение получило название The Little Man, и сейчас оно привлекает все больше новых посетителей. И не удивительно, ведь оно является замечательным уголком для отдыха. Дизайнерам удалось найти великолепное решение, как расположить кафе в старом почтовом отделении и придать ему современный вид. Те, кому хочется отдохнуть от шумной жизни Мельбурна, поужинать в уютном заведении, ощутить теплоту и гостеприимство, приезжают в это кафе, всегда чистое и убранное.