Бизнес идея: открываем кафе путешествий

Путешествуя по разным странам, многие туристы интересуются национальной кухней любого государства. Всем хочется попробовать вкус блюд, которые показывали по телевизору. Существуют даже специальные туры, устраиваемые только для гурманов. Однако не у каждого есть возможности побывать в разных уголках мира, что бы насладиться разнообразными блюдами разных народов. На этой волне хотелось бы и остановиться и поговорить о кафе путешествий.

Уже само название говорит о себе на прямую. В таком заведении на установленные отрезки времени предлагаются блюда разных стран мира. Это могут быть: неделя финской кухни, , неделя индийской кухни, неделя канадской кухни и так далее. У жителей и гостей города появляется возможность испробовать экзотические блюда разных стран, не выезжая далеко и не разыскивая ресторан какой-нибудь кухни.

Кстати, в настоящее время строительство каркасных домов завоевало высокие позиции среди людей, которые желают начать стройку домов или каких-либо других зданий. Каркасные дома без проблем можно возвести на любой почве, а также в различных местах сурового климата и при этом совершенно не  беспокоиться о теплоизоляции.

Вначале нужно наличие самого кафе. Если у Вас такое имеется, и Вы владеете заведением общественного питания, останется переквалифицировать его по- новому. Если же такого нет, можно для начала взять в аренду. Так как не стоит сразу рисковать с покупкой или строительством. Внешний интерьер не должен отражать отдельно символику и стиль какой либо культуры. Так будет легче менять обстановку каждую неделю, меняя блюда разных стран. Создать обстановку можно при помощи самих мелких деталей. Одежда официантов, картины с фотографиями, опять же, отменные легко узнаваемые блюда, должны характеризовать именно определенную национальную кухню. Например: для итальянской недели, в наличии должны обязательно быть пицца и всевозможные пасты, для немецкой недели – запаситесь пивом и жаренными колбасками. Большое внимание уделите выбору персонала. От них будет зависеть успех Вашего заведения. Официанты должны доносить до клиентов традиции страны, какую представляют. В своем роде, им нужно будет научиться быть актерами. Конечно, что бы удержать хороших и ценных работником, нужно обеспечить их достойным заработком.

Вам понадобиться хорошая реклама. Можно организовать красивое открытие с отличной шоу-программой. Используйте средства массовой информации. Не забудьте об Интернете.

Идея такого кафе, может быть будет необычной для рынка. Но в больших городах популярность Вашему кафе будет обеспечена.
Удачи Вам и процветания в Вашем бизнесе.