Бизнес по разведению раков
На сегодняшний день существуют различные технологии по выращиванию раков в искусственных водоемах. Однако данным видом бизнеса могут заниматься и частные лица.
Для разведения раков используются участки, на территории которых имеется водоем естественного либо искусственного происхождение. Типы хозяйств разделяют на два вида: заводское и прудовое.
Прудовой тип считается наиболее выгодным, ведь разведение раков является довольно трудоемким и сложным процессом. Поэтому новичкам в данном виде бизнеса рекомендуется сперва заняться выращиванием сеголеток, при продаже которых можно получить весьма неплохой доход.
Важным условием успешного разведения раков является заготовка самок, на плеоподах которых имеется живая икра, и транспортировка их месту разведения. Чтобы воспроизвести тонну раков, необходимо около полсотни самок, которых можно вылавливать в природных условиях.
После того как самок выпускают в хозяйственные водоемы, нужно дождаться доинкубации зародышей. Для их полноценного роста требуется хороший водообмен и аэрация (насыщение водоема кислородом).
Раки очень требовательны к окружающей среде. Поэтому необходимо контролировать качество, а также состав воды. Уровень содержания в ней водорода должен быть 7-9 мг/л, а уровень кислорода не меньше 5 мг/л. В водоеме необходимо поддерживать постоянный обмен воды. Так на каждую 1000 м2 площади водоема он должен составлять минимум 50 литров за одну минуту. Раки могут обитать как в темной, так и в светлой воде, однако воды повышенной кислотности они не любят, а в водоемах с низким содержанием извести они медленнее растут.
Кормят раков, как правило, зоопланктоном, водорослями, «сорной» рыбой, червями и прочей органической пищей. Если в водоеме имеются природные корма для ракообразных, то это позволит существенно сэкономит на их содержании.
Разводят раков в прудах глубиной 1-1,5 м, температурой воды минимум 7˚С и площадью до 0,1 га. При этом на каждый квадратный метр должно приходится не более пяти особей. Корм в вареном или свежем виде помещают на небольшие деревянные поддоны. Для нормальной жизнедеятельности раку требуется употреблять пищу в объеме 2% от массы тела.
Выход личинок рака приходится обычно на конец весны, реже в начале лета. После второй по счету линьке молодых раков помещают в маточный пруд. На зимовку животных оставляют либо в этом же водоеме, либо переселяют их в другой. Годовалых раков пересаживают в натуральный пруд. Через два года ракообразные вырастают, их вес в среднем составляет 50 г, а длина — 10 см.
