Что необходимо для открытия антикафе?

Антикафе является совсем новым типом заведений, придуманным и получившим распространение на постсоветском пространстве. Сама концепция – brand-new, а заключается она в следующем: посетители платят за время, которое проводят в уютном и комфортном уголке, а не за бодрящий напиток или любимое лакомство. Удобно ли это? Не то слово!

Меньше рисков и затрат на открытие заведения. И никаких претензий к качеству обслуживания (ведь никто ничего не подаёт). В большинстве таких антикафе (их ещё называют тайм-кафе и свободным пространством) разрешается приносить собственную еду и напитки. Алкоголь и курение, как правило, запрещены. Люди культурно отдыхают приятной обстановке и на этом, собственно, и делается акцент.

Бесплатные угощения, настольные игры и Wi-Fi, а может быть, и проведение каких-либо мероприятий к их услугам. Именно это делает привлекательным такие заведения для проведения таких встреч блогеров. И позволяет объединить в одном месте и интернет и живое общение.

Такое место является поистине находкой для людей, которым хочется новизны. Друзья или деловые партнёры свободно общаются, детишки играют, фрилансер или студент садится за ноутбук и стучит пальцами по клавиатуре. Оно подойдёт и для семейного отдыха, и для свиданий. Главное, чтобы людям нравилось бывать в этом месте. То есть обстановка должна согревать душу посетителя. Как же открыть такое чудесно заведение и добиться успеха?

Прибыль и затраты

Прогнозируемую доходность заведения подсчитать нетрудно. Достаточно умножить реалистичную цифру посетителей на время и стоимость пребывания.

Основные затраты – это аренда помещений (как правило, в центре, поскольку на окраине едва ли возможна нормальная посещаемость) и ремонт. Понадобиться несколько комнат для отдыха и, конечно, санузел. Предпочтительно, чтобы было и место для бесед с глазу на глаз. Общая площадь стандартного антикафе будет примерно 150-200 метров.

График работы

Нужно определиться с графиком. Он может быть и круглосуточным. В этом случае вам потребуется только платить администратору и, возможно, человеку, который будет следить за порядком. Обычно антикафе работают с середины дня до 22:00-23:00.

Ремонт

После того, как помещение выбрано, следует заняться ремонтом и внутренним убранством. Это то, во что следует вложить, не скупясь, поскольку от созданной вами приятной и тёплой атмосферы будет зависеть успех заведения у посетителей. Всё вернётся сторицей.

Покупка техники

Нужно купить несколько «дежурных» нетбуков для посетителей, которым будет нужен интернет, принтер, сканер, ксерокс, кофемашину, точку интернет-доступа, телефон, разные зарядные устройства.
И, конечно, множество настольных игр для детишек. Хотя и взрослым не будет лишним комплект шахмат других популярных игр. Книги тоже будут уместны (их даже не обязательно покупать).

Реклама

За месяц-полтора до открытия нужно будет обеспечить рекламу. Основной акцент сейчас делается на социальные сети, но не нужно пренебрегать и давно проверенными средствами привлечения: рекламой в периодических изданиях, радио и телевидении, раздачей листовок и т.д. Всё, что вам доступно, пускайте в ход.

Глоток свободы и новизны

Правильная концепция и душевное отношения к людям обеспечат успех вашего бизнеса. Конечно, в дальнейшем владелец сможет зарабатывать и на других вещах, например, на рекламе. В зависимости от своих предпочтений и текущих тенденций развития рынка вы также можете проводить акции, делать скидки для постоянных клиентов и т.д.

Вам же будет обеспечена не только прибыль, но и огромная искренняя благодарность от приятных и обходительных людей, которые обладают широким кругом интересов, и, вполне вероятно, широкими возможностями.