Интерьер студенческой столовой
Чтобы составить правильный интерьер студенческой столовой, необходимо предугадать желания будущих посетителей заведения, которое не реализовано в полной мере, либо дать студентам то, чего они не видели. Молодёжь очень увлечена в вопросах баров, кафе и клубов, и поэтому придется истратить много времени на разговоры с её посетителями.
Если столовая расположена в маленьком городке, то ответ находится практически на поверхности. Обычное вожделение молодежи небольшого городка – бывать в интересных заведениях, находиться в обществе, отвечающем образу жизни молодежи крупного города. Находясь в хорошем, модном месте, студент соответствует оптимальным суждениям о себе. Интерьер, развитая и гастрономическая окружение которой свидетельствует его стремлением и внушает мысли, что манера жизни студента уже подкрадывается к его влечениям – будет пробуждать желание появляться здесь ещё и ещё. Снова за чем-нибудь – в частности, сопроводить разговоры с приятелями мороженым или коктейлем, порой когда уже не охота есть.
Туристы, которые побывали в Греции по образовательным турам, остались в восторге от интерьера студенческих столовых. В них вроде бы нет ничего особенного, но они действительно роскошны. Если кликнуть на сайт ukrcons-saloniki.com, то можно узнать, как лучше провести свой отпуск в Греции и какие места стоит посетить.
Раздумывая над интерьером для студентов, надо обширно применять современные материалы и методы наружной отделки столовой – плиточный материал, пластик, металл, стекло, бамбук, фотообои, световое постановление, – все это некоторые элементы, напоминающие молодежи стили hi-tech, casual, city.
Обстановка для посетителей расположена зонально, с целью наибольшего применения зала, и организации различных уголков, подстроенных под группы студентов. Например, по периметру помещения, у стен могут находиться комфортные посадочные места-лавки, вместительные столы; в середине – островные столики на 4 персоны, общие стулья; область для преподавателей, оформленная светом и определёнными элементами.
Во всяком случае, упор на интерьер и мебель – заманчивое предложение не только лишь для столовой, но первым делом для институтов и колледжей, в плане увеличения его рейтинга, статуса удовлетворения потребностей обучающихся, и позитивных откликов об университете в местном обществе.
Уделить внимание при разработке интерьера нужно линии раздачи, потребность инструкций которой соответствует одному из основных критериев обслуживания посетителей – быстрота, скорость сервиса. Линии раздачи дают вероятность существенно уменьшить время обслуживания студентов. В итоге значительно повышается численность зала, таким образом, и прибыльность столовой.
Согласитесь, что линия раздачи – центр внимания предприятия, потому что собственно сюда устремляются студенты. Важнейшими целями раздаточной линии — это привлечение клиентов и обеспечение его комфортного обслуживания, а также короткое хранение и предоставления напитков, первых и вторых блюд, кондитерских изделий, снабжение посетителей подносами, а также столовыми приборами.
