Как открыть бизнес по доставке еды
Если есть желание открыть свой собственный ресторан, но по каким-либо причинам эта мечта пока остается недосягаемой (недостаток опыта, средств), то существует вариант реализации такой мечты в несколько ином варианте, имеющем отношение к индустрии питания. Суть его заключается в открытии фирмы, занимающейся доставкой еды на дом, в офисы.
Основное достоинство такого варианта – практически полное отсутствие риска. Кроме того, это реальный шанс получить столь необходимый опыт в вопросе организации бизнеса не только в сегменте услуг, но и в области питания. Сегодня существует 2 варианта организации подобного бизнеса. Первый из них предусматривает открытие точки по приготовлению пищи, упаковке и последующей отправки по адресу. Есть также и вариант договора с рестораном о доставке им пиши. В перспективе этот вариант предусматривает возможность подобного сотрудничества с несколькими ресторанами, что будет приносить серьезный доход за счет предоставления клиентам многонационального разнообразного меню. При выборе первого варианта открытия бизнеса необходимо учитывать несколько нюансов.
Открывая любой бизнес, вам понадобится наладить сотрудничество с таможенной компанией. Обратившись в компанию asia-dv.com, которая проводит оказание таможенных услуг, вы сможете заказать необходимые для бизнеса товары в разных странах, без труда проводя таможенное оформление экспортно-импортных грузов.
При планировании открыть точку приготовления еды и ее последующей доставки существует некоторая специфика, сложности, которых можно и избежать. Важно перед началом работы точно определить специфику бизнеса, включая кухню приготовляемых блюд, уровень сервиса, разнообразие меню, акцент и на скорость доставки либо на низкую стоимость услуг и так далее. Кроме того, необходимо подыскать ответственных работников и составить график их работы. Как и в любом бизнесе, должно неукоснительно соблюдаться правило – клиент всегда прав. Нужно тщательно оберегать репутацию фирмы, поскольку на высококонкурентном рынке это имеет определяющее значение.
Самое важное место в подобном бизнесе – кухня, поэтому ее необходимо оборудовать на самом современном уровне. Качество оборудования во многом определяет качество приготавливаемых блюд и скорость готовки. А это напрямую предопределяет количество заказов. Важная функция в развитии такого бизнеса отводится курьерской службе. Курьер должен быть вежлив, опрятен, ведь он – лицо компании. Кроме того, он должен хорошо ориентироваться в городе. Важно при выборе помещения обращать внимание и на транспортное сообщение места его расположения. Это напрямую будет влиять на скорость доставки.
