Как открыть свое кафе в Черногории

Если в ваших планах значится открытие собственного бизнеса на территории иностранного государства, то почему бы не открыть казино в Черногории? Такое решение может быть обусловлено тем, что в стране с высокой туристической посещаемостью такой бизнес практически гарантированно будет успешен.
Но, безусловно, успех может быть достигнут только при тщательной, грамотной организации такого бизнеса. Например, важную роль выполняет местоположение кафе. Кстати, приобрести коммерческую недвижимость поможет сайт http://prian.ru/montenegro/. При этом важно отметить, что стоимость помещения для кафе, как правило, достаточно высокая. Поэтому важно правильно оценить стоимость помещения с качеством места его расположения.

Безусловным плюсом такого заведения будет учет традиций местной кухни. При этом в нашем варианте важно знать, что кухня центральных районов страны существенно отличается от кухни прибрежных районов. Национальная кухня страны очень оригинальна, поскольку на протяжении своего формирования впитывала в себя кухни различных народов, вследствие чего стала несколько неоднородной.

Важно также знать, что черногорский народ не очень охотно раскрывает секреты старинных рецептов. Вариантов решения в этой ситуации два – нанять местного квалифицированного повара либо использовать в своем кафе свои национальные рецепты. Мясные блюда в этой стране готовятся в большей части из свинины и баранины. В таких рецептах часто фигурирует каймак – сквашенное овечье молоко, которое изготавливается в домашних условиях. Обязательным сопутствующим мясу элементом выступают овощи, как правило, в виде салата, заправленного еще одним полноправным «членом национальной кухни» – оливковым маслом.

Особо стоит отметить морепродукты – мидии в винном соусе, салаты из креветок, рыбы по различным рецептам и так далее. Здесь очень любят гуляш из рыбы. Во все блюда с участием рыб добавляется большое количество разнообразных специй, что делает их непохожими ни на что. Даже вялят рыбу здесь особым способом – засушивают несколько дней на солнце, а затем коптят.

Среди горячих напитков особой популярностью пользуются кофе, но чай также пользуется спросом. Отдельно следует говорить об изделиях из теста. Разнообразие таких рецептов поражает – пироги с мясом, блины, пироги с сыром и так далее. А сладкие изделия занимают также особе место. В этой стране кухня занимает особое место. Поэтому открытие небольшого заведения наподобие кафе здесь будет иметь коммерческий успех.