Как выбрать аэрогриль?

Среди множества кухонных новшеств, не последнее место занимает аэрогриль. Этот кухонный агрегат готовит еду с помощью конвекции. В процессе приготовления, еда обдаётся горячим воздухом и так доходит до состояния готовности. Придумали этот прибор американцы в восьмидесятых годах. Представили они аэрогриль высокотехнологичным прибором, который, в состоянии заменить наборы для пикника, и может приготовить мясо как на свежем воздухе. Способ приготовления мяса в этом аппарате очень идентичен приготовлению на костре. Разница лишь в том что в аэрогриле вместо углей нагревательный элемент и поток воздуха гонит при помощи вентилятора. Спустя 30 лет после изобретения, прибор сильно усовершенствовали. У него появилось множество дополнительных функций, и теперь его возможно использовать непросто как гриль.

В недорогой модели можно сварить яйца, суп, запечь птицу или приготовить паровую рыбу. Также в нём возможно высушить грибы, пожарить орехи и семечки, печь и стерилизовать посуду. Есть возможность приготовления птицы как горячим, так и холодным способом. Можно коптить мясо при помощи химического дыма. Главным достоинством гриля является то что во время своей работы он не загрязняет воздух, так как все пары и дым остаются внутри прибора. У него есть возможность готовить еду без использования жиров, а это полезно для здоровья.

Аэрогриль представляет собой стеклянную ёмкость, диаметром около 40 сантиметров. Литраж от 8 до 12. Бывают двух видов механические и электронные. Конвекционная скорость одна, только горячий воздух.

Механический аэрогриль можно использовать для запекания, жарки и варки. Но по времени приготовление еды, он занимает немного больше чем микроволновая печь. Допускается использование посуды в нём такой, как: керамическая, фарфоровая, железная и фаянсовая. Электронные грили, оснащены электронным управлением и тремя скоростями. Такой прибор способен приготовить абсолютно всё.

Обязательно в аэрогриле должна быть функция регулировки температуры. Существует функция подогрева и еда может оставаться тёплой, сколько вам необходимо. От перегрева аэрогриль спасает температурный датчик. Также достоинством аэрогриля является функция самоочистки.

Аэрогриль считается экономичным и у многих моделей есть стабилизатор напряжения. Комплектующие, у аэрогрилей в большинстве своём одинаковые. Три вида решёток, универсальная решётка, для варки яиц и для тостов. Протвинь, щипцы-ухватки, набор шампуров, насадка для курицы гриль, а также пароварка. Обычно в хорошие аэрогрили устанавливают только металлические тэны. Колба должна быть из жаропрочного стекла.

Какой выбрать аэрогриль, решать только самому покупателю, но основные моменты, которые нельзя пропустить, это:
1.Сертификат качества должен быть единый на все существующие модели.
2.Металлический нагревательный элемент.
3.Колба, гранённая из термостойкого ударопрочного стекла.
4.Пластиковый корпус должен быть цветным, гибким и с добавками силикона.
Всегда выбирайте только сертифицированный товар.