Как выбрать качественную сковороду гриль

Сковорода гриль отличается по многим параметрам от обычной сковороды, в ней сочетаются различные функции, позволяющие тушить и жарить в ней разные продукты. Работает сковорода по принципу духового шкафа и обычной сковороды, что делает её незаменимым помощником в хозяйстве.

Главное преимущество сковороды гриль заключается в качестве приготовленных в ней продуктов. Такая еда полезна и сравнима с натуральной пищей, приготовленной на костре. Все блюда, приготовленные на гриле, отличаются неповторимым вкусом и ароматом, ни в одной другой посуде такого эффекта не добиться. Что учесть при выборе сковороды гриль, и на что стоит обратить внимание, далее рассмотрим более подробно.

При покупке сковороды гриль эксперты рекомендуют обращать внимание сразу на несколько основных факторов это:

• Используемые в производстве материалы. Это самый важный фактор, который стоит учитывать. Качество сковороды и приготовленных в ней продуктов, напрямую зависит от используемых в производстве сковороды материалов. Оптимальные материалы для гриля – это чугун или алюминий. Эти металлы отлично удерживают тепло, обладают длительными сроками эксплуатации и неприхотливы в уходе. Чугунная сковорода служит дольше, но она боится влаги, имеет большой вес, и не отличается изысканным дизайном. Алюминиевая посуда напротив, отличается небольшим весом, но и сроки её эксплуатации минимальные. Выбирать материал стоит с учётом интенсивности использования сковороды, и личных предпочтений.
• Основные технические характеристики. Здесь имеются ввиду размеры сковороды, высота бортов. Последний параметр важен, потому что во время приготовления пищи, может разбрызгиваться жир. Готовить в посуде с низкими бортами неудобно. Сковорода гриль также отличается своим устройством, в хорошей сковороде все продукты не соприкасаются с днищем. Дно в такой сковороде отличается большой толщиной, что позволяет длительное время обжаривать и тушить продукты.
• Удобство использования. Не стоит выпускать из виду и тот факт, насколько удобно будет пользоваться сковородкой. Она должна иметь удобную, съёмную ручку, плотно прилегающую крышку. Вес сковороды не должен быть слишком большим, иначе чтобы приготовить блюдо, придётся серьёзно напрягаться. Сковороду со съёмной ручкой можно без труда разместить в холодильнике, она занимает минимум места.
• Документы, подтверждающие качество. Гарантия на приобретаемую посуду должна быть, так же, как и документы, подтверждающие качество материалов. Не стоит покупать гриль на стихийных рынках, здесь есть огромный риск купить подделку с токсичными материалами. Всю посуду лучше приобретать в крупных сетях, занимающихся продажей техники и посуды для кухни.

Сковорода гриль помогает быстро и вкусно приготовить самые разнообразные блюда, такая пища полезна и имеет неповторимый вкус. Главное серьёзно отнестись к покупке, чтобы не приобрести некачественную подделку.