Опубликовано 22 июля, 2014 в Бизнес идеи в сфере общепита
 
 

Какой должна быть одежда у работников общепита

Столовые, кафе и рестораны являются заведениями общественного питания. В этих заведениях очень трепетно относятся к чистоте и порядку. Ведь малейшие недочеты могу стоить очень много. Известны случаи, когда несоблюдение санитарных норм приводило к очень тяжелым последствиям, вплоть до летальных исходов. Чтобы избежать этого, требуется полнейший контроль и порядок во всех отношениях.
Одним из важных пунктов поддержания санитарных норм является одежда. Данным компонентом работника общественного питания должен обеспечить руководитель. Одежда должна быть всегда чистой и аккуратной. К ней предъявляются высокие требования. Например, повара должны работать в перчатках, чтобы ни один микроб не попал в пищу.

В условиях рыночной экономики компании заказывают форменную одежду всем своим работникам. Это подчеркивает бренд того или иного заведения. Так, качество и модель одежды сотрудников может в разы повысить популярность вашего заведения. Логотип, изображенный на форме официанта, поможет заложить название вашего заведения в сознание посетителя навсегда. Поэтому не стоит забывать, что официанты — это не просто разносчики заказов, но и лицо вашего заведения. Также помните, что одежда должна быть удобной и комфортной, чтобы не доставляла работникам много неудобств, которые могли бы сказаться на работе.

Не скупитесь на дорогой форме. Если у вас дорогое и посещаемое кафе, не стоит экономить на материале и пошиве фартуков и одежды для ваших подчиненных. Лучшим решением будет пошив одежды на заказ здесь http://ark.in.ua/poshiv-spetsodezhdy.html по индивидуальному эскизу. Цвета будут гармоничными, фасон будет уникальным, а логотип запоминающимся!

Кстати, форменная одежда у разного класса работников тоже может быть разной, но выдержанной в одном стиле. Можно специально для шеф-повара заказать собственный эскиз, отдельный эскиз для барменов, отдельный для официантов. Это поможет разнообразить внешний вид персонала, а яркий выход шеф-повара в ресторан поможет покорить сердца многих ваших клиентов.

В заключение отметим, что форменная одежда в месте общественного питания является важной составляющей, поэтому экономить здесь только во вред себе, поэтому тщательно подойдите к этому вопросу.