Опубликовано 30 декабря, 2016 в Бизнес идеи в сфере общепита
 
 

Летнее кафе шатер как сезонный бизнес

кафе шатерДля того чтобы заняться предпринимательской деятельностью, вначале нужно будет правильно оформить документацию, согласовав все с мэрией. Летнее кафе принято считать точкой общественного питания, поэтому оно должно соответствовать всем нормам Роспотребнадзора.

Решив проблемы с документами, нужно задуматься над тем, какое оно будет. Сейчас шатер можно изготовить на заказ, но на это уйдет около 3 недель, поэтому лучшим вариантом станет аренда шатров у какой-то компании. Конечно, на таком шатре будет символика, рекламирующая производителя на протяжении всего лета. Еще можно договориться о бесплатной аренде шатра, ведь в наше время так делают многие предприниматели.

Нужно продавать в кафе только то пиво, которое предлагает данная марка, а вот продукцию другого изготовителя невозможно будет реализовать в чужом шатре, поэтому, решившись на аренду, вначале надо хорошо подумать, ведь предприниматель не сможет сделать бизнес на ассортименте различного пива. В наше время люди любят разное пиво, поэтому в очень жаркие дни на нем можно хорошо заработать. Но когда в шатре не будет того пива, которое нравиться многим покупателям, им придется поискать его в другом месте, то есть оправиться к потенциальным конкурентам.

Если говорить о самом летнем кафе, то установить его надо будет в парке недалеко от воды, где все время прогуливается молодежь. Ведь молодые люди любят просиживать вечера в шатре, также это нравится и многим семейным парам с детьми. Подобрав подходящий шатер, его обязательно надо будет установить на природе или недалеко от дискотеки.

Подбирая мебель для кафе, стоит присмотреться к пластиковым моделям, главное, чтобы столы и стулья были прочными. Если человек не может приобрести или арендовать шатер, ему надо установить в столы зонтики, ведь сейчас это очень модно и удобно. Так посетители смогут спастись от жары и солнца.

Когда предприниматель решится на открытие своего летнего кафе, ему надо будет просчитать все затраты на оборудование, подумать над ассортиментом продукции и своевременно оформить необходимую документацию. Так он сможет получить приличную прибыль. Но чтобы в кафе появились посетители, его надо хорошо разрекламировать с помощью листовок, которые раздадут сотрудники заведения. Также можно сделать фотографии кафе и разместить их в различных социальных сетях.