Медогонка
Без такого пасечного инвентаря, как медогонка, трудно представить откачку меда. Сегодня у пасечников имеется широкий выбор, приобрести медогонку можно как непосредственно приехав в специализированный магазин пчелоинвентаря, так и в интернете. Второй вариант значительно удобнее, ведь можно не выходя их дома изучить имеющееся предложение и сравнить цены, выбрав для себя оптимальное решение.
В основном, медогонки подразделяются на два типа, в зависимости от вида привода, на ручные и электрические. Также встречаются универсальные модели, которые могут работать по обоим принципам.
Ручные используются на частных пасеках, и бывают 2-х, 3-х и 4-х рамочные медогонки. В свою очередь, все ручные медогонки подразделяются на поворотные и неповоротные, в зависимости от необходимости переворачивать рамки вручную. Цена на такое изделие зависит от материалов, из которых оно изготовлено. Если сливной кран и ножки пластиковые, медогонка будет стоить дешевле. В некоторых моделях ножки отсутствуют. Все части, соприкасающиеся с медом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Это относится и к медогонкам с автоматическим приводом.
Когда мед производится в промышленных масштабах, необходимо ускорить процесс за счет автоматизации. Поэтому привод в медогонке стали делать электрическим, а также увеличилось число одновременно загружаемых рамок. Сегодня в продаже имеются 3-х, 4-х, 6-и рамочные варианты с таймером и без.
В радиальных медогонках можно размещать 12, 16, 24 и 30 рамок, такие модели имеют один или несколько режимов работы. В моделях автомат можно выбирать предложенные режимы откачки или задать самостоятельно скорость и время операции. Такие медогонки оборудованы специальной крышкой, а также могут иметь несколько кранов для слива меда.
Принцип действия всех медогонок общий. За счет центрифугирования, мед из заранее распечатанных рамок, помещенных в кассеты, попадает на стенки бака и стекает на дно в специальную емкость. При открытии крана его пропускают через сито в емкость под мед, изготовленную из материала под пищевые продукты.
От конструкции корзины, в которой расположены кассеты под рамки, зависит вероятность излома рамки. Оптимальным является плотное прилегание к сетке корзины, что исключает деформацию сот.
Также важно рассчитать правильно скорость работы. Это относится и к ручным, и к электрическим медогонкам. При обработке первой стороны рамок скорость обычно ниже, чтобы избежать повреждения рамок.
Лучше заказывать ручную медогонку, а также электрическую непосредственно у производителей, в этом случае Вы не только сэкономит средства, но сможете подобрать необходимый набор комплектующих.