Микроволновые печи

Человечество эволюционирует, развиваясь быстрыми темпами, при этом появляется много технических новинок. Оборудование облегчает жизнь людям и даёт возможности для творческих фантазий. Микроволновая печь – одно из достижений человека. Она способна сократить время на приготовление еды и на разогрев, став незаменимой в каждом доме. Достоинств у этой печи действительно много.

Выбирая печь, следует определиться, в каких целях будет использоваться микроволновая печь. Так, если планируется, лишь разогрев и разморозка, лучше обратить внимание на печь маленького объёма, до 20 литров. Самые распространённые модели – это модели от 20 до 28 литров, в них можно и разогревать, и готовить. Печи большой вместимости – это печи с ёмкостью от 28 до 42 литров. Они подходят тем, кто собирается часто готовить пиццу, индейку или пироги, так как для этих блюд нужно широкое пространство. Важен диаметр вращательного поддона, и чем он больше, тем вместительнее печь.

Немаловажную роль играет и внутреннее покрытие камеры. Сегодня существует три вида покрытий:

— эмаль: прочное покрытие, гладкое и комфортное при чистке;
— специальное напыление: более прочное и более удобное, чем эмаль, устойчивое к тепловому воздействию и повреждению;
— нержавеющая сталь: применяется в печах с конвенцией и грилем.

Есть в некоторых моделях «антибактериальное покрытие» и «покрытие биокерамическое». Хуже всего чистятся печи с покрытием из нержавеющей стали, так как такое покрытие требует применения специальных средств и немало усилий.

Процесс приготовления тем быстрее, чем выше сила микроволн. Микроволновые печи оснащены текстовым или цифровым дисплеем. Механическое управление – это две поворотные ручки, где одна отвечает за выбор режима и уровня мощности, а вторая – это таймер.

Для того чтобы обезопасить детей и предотвратить их возможный доступ к печи, есть модели, оснащённые режимом блокировки, который называется «защита от детей».

У всех микроволновых печей есть режим проветривания, необходимый для того, чтобы из рабочей зоны удалялись неприятные запахи. Дверцы, в зависимости от модели и производителя, открываются либо снизу, либо сбоку. Освещение может работать при открывании дверцы, а может включаться во время работы. Но есть печи, в которых есть оба эти варианта освещения.

При пользовании микроволновой печью важно выполнять ряд обязательных условий:

— не пользоваться металлической посудой;
— нельзя ставить в микроволновую печь посуду с золотым либо серебряным обрамлением;
— при установке надо соблюдать свободное пространство;
— продукты, помещаемые в микроволновую печь не должны быть в герметичной упаковке;
— лучший вариант – это использование специальной тары, которая предназначена для таких печей.