Муляжи блюд для привлечения клиентов
Чем муляжи лучше по сравнению с остальными разновидностями рекламирования? С научной точки зрения муляжи имеют ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с остальными разновидностями рекламы.
В сегодняшних условиях человек окружен огромным количеством разнообразного рекламного материала, который реализован в виде звука и визуального изображения. Этот большой массив рекламы в разных местах пребывания людей заставило человека научиться игнорировать ее. По этой причине рекламшики вынуждены искать все более совершенные методы воздействия на будущих клиентов.
В этих поисках рекламщики даже обращаются к результатам научных исследований физиологов и психологов в сфере восприятия той или иной информации. Так, например, рекламщикам полезно знать как человеческий мозг воспринимает ту или иную информацию и как это можно применять при рекламировании ресторана? В соответствии с результатами физиологических исследований у большинства людей гораздо активнее работает правое мозговое полушарие, которое ответственно за качество обработки сведений невербального содержания – образы символы, а также воображение.
Поэтому для привлечения клиентов нужно задействовать преимущественно его правую часть мозга. Иными словами, в рекламировании ресторана рекомендуется применять преимущественно визуальные приемы, поскольку они эффективнее подтолкнут будущего посетителя решить, что они пойдут в именно этот ресторан. Как человек реагирует при взгляде на витрину с уже полностью готовыми к употребелнию блюдами? Макеты блюд имеют безусловные преимущества перед телевиденьем, фото, радио.
Муляж блюда представляет собой трехмерное изображение, которое ва полной мере проецирует дизайн готового блюда, его размер. Взгляд на подобный муляж подсознательно подталкивает человека к представлению ситуации, когда это блюдо берется и пробуется на вкус. Такое воображение на уровне инстинктов пробуждает аппетит, который своим появлением провоцирует забыть о времени, стоимости блюда.
Муляж блюда – это мощнейший маркетинговый ход, способствующий проявлению аппетита. В свою очередь, аппетит — сильнейший психологический инструмент влияния на людей, заставляющий обязательно заглянуть в ресторан. Муляжи обладают одним важным секретом. Зашедшие в ресторан люди преимущественно уже знают, что они закажут. Взглянув на своеобразное трехмерное меню, человеку уже сложно отказаться от посещения ресторана. Этим и хороши муляжи блюд.
