Оборудование для ресторанов и кафе – что такое пароконвектомат
Пароконвектомат на сегодняшний день является особым профессиональным оборудованием для кухни, ресторана, кафетерия и прочих подобных заведений.
В процессе приготовления используется пар и специальная система циркуляции пара. Стоит отметить, что также существуют пароконвектоматы таких типов, в которых вместо пара используется горячий воздух. Зачастую данные печи являются электронными, и потребляют меньше энергоресурсов.
Несмотря на то, что печи-пароконвектоматы имеют большие размеры, их стремятся установить практически на каждом кухонном производстве. Это все благодаря тому, что любой пароконвектомат сможет заменить большое количество кухонного оборудования.
Печи данного типа универсальны, ими можно заменить более чем 65% всего кухонного оборудования. По этой причине мы рекомендуем купить пароконвектомат, так как это значительно сэкономит средства на покупке большого количества дорогостоящего оборудования.
В настоящее время практически любой пароконвектомат имеет русскоязычное управление, описание, инструкцию по использованию и инструкцию по подключению. Не стоит забывать о том, что пароконвектомат требует правильного подключения и эту работу мы рекомендуем доверять профессиональным мастерам, с уже имеющимся опытом работы. Часто случается так, что печи пароконвектоматы подключают неправильно, и в течение некоторого времени печь работает нестабильно, а затем ломается. Это особо распространенная проблема с газовыми системами пароконвектомата. Если печь сломалась за счет неправильного подключения, то в таком случае гарантийный ремонт не может быть выполнен. По этой причине стоит уделить особе время на поиски профессионального мастера, который выполнит все качественно.
