Особенности посуды из дерева

Сегодня многие хозяйки не пользуются деревянной посудой. Однако в древности очень популярными были кухонные изделия из дерева, в которых хранили продукты, носили воду. Конечно, некоторые скажут, – «Зачем пользоваться менее практичными вещами, если есть более усовершенствованные». Может быть они и правы, только деревянная посуда сделана из натурального материала совершенно безопасная.

У современных хозяек в настоящее время можно увидеть на кухне такие предметы из дерева, как разделочные доски или ложки, чтобы мешать пищу. Остальная посуда сделана из других материалов. Однако не стоит забывать, что для хранения продуктов равных деревянным изделиям нет. К примеру, зимние заготовки, различные соленья лучше хранятся в деревянных емкостях. Очень часто в бочонках из дерева хранят вино. В такой таре продукты: помидоры, огурцы, грибы приобретают аромат дерева и от этого становятся еще вкуснее. Для сахара, круп, муки, соли, так же идеальной посудой для хранения станут деревянные изделия. Хорошо смотрится на столе набор для специй, сделанный из дерева.

Дерево является экологически чистым материалом, поэтому деревянная утварь не причинит вреда вашему здоровью. Плюс ко всему, она еще и обладает высокой прочностью, чего не скажешь о керамической или стеклянной посуде. Несмотря на тот факт, что стоимость деревянных тарелок не высокая, если правильно за ними ухаживать, они буду очень долго служить. Та же с помощью посуды из дерева можно красиво сделать не только сервировку стола, но и декор на кухне. Необязательно накрывать стол только деревянной посудой (тарелками, ложками). Это могут быть отдельные изделия (хлебница, солонка). Отлично будет смотреться фруктовница из дерева.

Как ухаживать за деревянной посудой

Стоит отметить, что представленная посуда почти не имеет недостатков. Однако по истечении некоторого времени, деревянные предметы, которые не обработаны смолами и лаком, начинают темнеть. Хотя, как раз для приготовления пищи окрашенную посуду не применяют. Чтобы натуральная посуда из дерева снова посветлела, ее нужно просто протереть салфеткой, увлажненной перекисью водорода.

Моют такую посуду в горячей воде нежесткой щеткой или губкой, а затем насухо вытирают. Делают это для того, чтобы дерево не заплесневело. Если же такое уже произошло, стоит промыть деревянные предметы водой с уксусом.