Открываем паб: Пивная кружка — бокалу подружка!

В целом мире нет другого напитка, кроме пива, для которого бы придумали столько разнообразной посуды: бокалы, кружки, фужеры, стаканы, кувшины. Дело в том, что популярный напиток имеет множество сортов, а для каждого сорта полагается свой дизайн. Материал, из которого изготовлена пивная посуда, тоже – довольно разнообразный. До начала 18 века во Франции пиво пили из стеклянной посуды, в Германии использовали металлическую , в Чехии – керамическую, в Европе – деревянную. После появились кружки из фарфора и кожи.

Точно уже никто не скажет – какую форму имели раньше бокалы под пиво, но кружки, имевшие форму бочонка, использовали везде. Внешне бочонок не совсем безупречен, но пиво, налитое в него, сохраняет аромат до последнего выпитого глотка.

Сегодня, так же кружки, сделанные по форме бочонка – очень распространены в пивных ресторанах и барах. Из них и сейчас пьют на фестивале пива в Мюнхене.
Объемы кружек используют разные. У нас в барах и других пивных заведениях применяют кружки – объемом в пол литра, иногда литровые.
В ресторанах пиво подают в тонкостенных бокалах в форме тюльпана, которые ссужаются кверху. В таких бокалах пьют светлое пиво, а форма сохраняет аромат напитка. Бокалы в форме тюльпана предпочитают женщины, так как они легче кружек.

Существуют еще стаканы из тонкого стекла в форме цилиндра, который называются «штангами».
Темное пиво – менее популярно чем светлое, однако и для него существует специальная посуда. Его подают в пузатых бокалах, напоминающих бокалы под коньяк.
А вот бокалы для пива Квак из Бельгии — имеют форму колбы, которую закрепили на деревянном держателе. Такие бокалы удобны, что бы пить пиво в пути.
В настоящее время посуда под пиво используется стеклянная, фарфоровая и керамическая. В редких случаях бывает деревянной. Любая посуда обязана быть внутри гладкой, а снаружи, может, украшена быть эмблемой завода производителя или заведения, где продают пиво.

Если в ресторане для подачи пива выбрали стеклянную посуду, то такая посуда должна быть из качественного стекла и выдерживать длительные нагрузки.
Кроме практической пользы, посуда для пива имеет свойство нести в ресторан или бар необычную атмосферу и является важным аксессуаром. В пивных барах спокойно используются стеклянные бокалы или керамические кружки, а в ресторанах высокого уровня, лучше использовать хрустальную посуду.