Современная мебель в ресторанах и кафе
Во многом популярность и востребованность ресторана обеспечивается его интерьером. Качественная, стильная мебель расскажет клиентам заведения о высоком статусе ресторана. Условно такая мебель может выступать лицом заведения. Этот фактор предопределяет важность вопроса тщательного выбора мебели для ресторана.
Ресторанная мебель по аналогии с интерьером должна быть изысканной, красивой, комфортной, стильной и максимально практичной, поскольку в случае со спецификой заведения необходимо сформировать дорогую обстановку. Посетители должны получать удовлетворение от мебели, свободно и комфортно проводили свое время и хотели вернуться именно в этот ресторан еще не раз. Кресла и столики в таких заведениях должны быть, как правило, небольших размеров и рассчитаны на 2 или 4 особ, поскольку вряд ли кто-то будет рад, если к ним подсядет абсолютно незнакомый человек.
Современные владельцы чутко чувствуют важность вопроса выбора мебели для ресторана и все больше прибегают к использованию продукции, изготовленной на заказ, поскольку важнейшим инструментом привлечения клиентов является обеспечение их комфорта, уюта. Грамотно подобранная с изысканным дизайном мебель для ресторанов — это обязательный фактор достижения успеха в бизнесе, инструмент повышения рентабельности деятельности подобного заведения.
Какой должна быть мебель для баров и кафе? Мебель для кафе несколько отличается от мебели для ресторанов даже при одинаковых их видах — стулья и столы. Кафе по своему статусу означает большую доступность для клиентов и большую лояльность в вопросах стоимости услуг. Соответственно, и мебель для таких заведений выбирается более бюджетная. Стулья и столы должны быть достаточно больших размеров для того, чтобы за ними уместилась компания из 6 — 8 человек. Это обусловлено тем, что наибольшей популярностью кафе пользуются у студентов и молодежи, поэтому столы и диваны должны быть вместительными.
Кафе также должны быть стильными, уютными, что предполагает разработку мебели для такого заведения в соответствии с выбранным стилем его оформления. Барной стойке находится место и в ресторанах, и в кафе, и в ночных клубах и других видах питейных заведений. Барная стойка должна быть заметной и яркой, удобной и вместительной. Здесь должно быть комфортно проводить продолжительное время за распитием коктейлей и других напитков в компании друзей. Клиенты захотят вернуться в заведение еще неоднократно, если в нем будет грамотно оборудована барная стойка с удобными барными стульями.
