Стоит ли покупать фритюрницу для кухни?

Всю кухонную бытовую технику можно разделить на две группы. К первой относятся приборы, без которых не обходится практически ни одна кухня, например, плиты различных типов, весы или миксеры. Ко второй — устройства, которые не относятся к числу необходимых, но, тем не менее, делают процесс приготовления пищи более удобным. Во многих сферах деятельности людям свойственно не только решать практические задачи, но и получать удовольствие. Найти возможности хорошо провести время поможет афиша театров москвы, а удобная фритюрница позволит разнообразить меню.

Полезна ли пища, приготовленная во фритюре?

Довольно широко распространено мнение, что любые продукты, приготовленные во фритюре, не относятся к числу полезных. На самом деле, хотя диетическими блюда из фритюрницы вряд ли можно назвать, они не содержат избытка холестерина или каких-либо вредных веществ. Необходимо лишь соблюдать правила пользования этим устройством, а именно:

• менять масло не реже чем после приготовления двух-трёх порций;
• не смешивать разные сорта масла;
• не смешивать использованное и свежее масло.

Какую фритюрницу выбрать?

На рынке можно найти фритюрницы разных ценовых категорий — как от российских, так и от зарубежных производителей. Наиболее дешёвые модели представляют собой устройства, не имеющие большого количества настроек и ограничивающиеся выполнением только одной функции. Кроме того, приготовление продуктов во фритюре может быть и одной из возможностей использования многофункциональных устройств. Например, такой режим работы имеют многие мультиварки.

В любом случае, покупка качественной кухонной техники высвобождает свободное время, а как его провести, подскажет афиша интересных событий. Если вы готовите во фритюре не часто, обзаводиться отдельным устройством для решения этой задачи вряд ли имеет смысл. С другой стороны, если у вас на кухне не слишком много свободного места, приобретение компактной и недорогой фритюрницы будет оптимальным вариантом.