В ресторан, как в путишествие!
Ресторанный вид деятельности, что бы быть популярным и всегда на высоте, должен отличаться своей неповторимостью и своими особенностями. Многие такие заведения делают акцент на одну из многих национальных кухонь, например: китайскую, итальянскую, французскую. Что бы гости ресторана могли больше ощутить атмосферу страны, которую хочет представить заведение и вкус блюд, написанных в меню, нужен соответствующий интерьер помещения. Оформление может быть разным. Начиная с японского стиля и заканчивая интерьеров под русскую старину. Все зависит от вкусов и предпочтения владельцев. Обязательно не стоит забывать об электрической проводке во время оформления ресторана. Так как надежная электрика в заведения общепита — неотъемлемая часть успеха. Электрические кабеля Воронежа, Москвы, Питера можно приобрести в специализированных магазинах по приемлемым ценам.
Если Вы любите традиции Индии, ее культура, кухня и Вам захочется оформить свой ресторан в Индийском стиле, тогда при составлении интерьера, нужно отдать предпочтение ярким цветам – желтому, оранжевому, красному, малиновому, бирюзовому. Такие цвета будут соответствовать экзотике. Для индийского ресторана больше подойдет деревянная мебель. Лучше если она будет из массива дерева и украшена всевозможными орнаментами. Драпировкой, конечно же, должен быть индийский шелк. Комфорт и уют помогут создать ковры и подушки разных форм и размеров.
Элементы декора дополнят недостающие штрихи при оформлении зала. Органично в интерьере будут смотреться индийские вазы, кальяны с благовониями, курительницы, разнообразные статуи из индийской мифологии. Декоративными элементами могут быть фигурки слонов, тигров, цапель, змей, а так же других представителей индийской фауны.
Если Вам по душе ближе русский стиль, попробуйте показать в своем ресторане русские традиции и русский быт. Но это не значит, что нужно полностью сделать подобие музея русского быта. Хотя, конечно, национальные особенности при оформлении, должны присутствовать. Например: зал можно оформить в виде русской избы. Для соответствующей атмосферы используйте внутреннюю отделку из дерева. Из мебели здесь больше подойдет лавки, столы, стулья из массива дуба, ясеня, сосны.
В гостевой уместны будут деревянные сундуки, самовары, прялки. На полки можно поставить глиняную посуду, изделия народных умельцев. Меню должно быть составлено исключительно их традиционно русских блюд, а официанты будут одеты в униформу, напоминающую русский национальный костюм.
Для оформления ресторана в японском стиле больше подойдет простота и практичность. Здесь недопустимы излишества. Материалы для интерьера – бамбук, ротанг, лен. Цвета – белый, коричневый, бежевый.
