Выбираем мультиварку
Мультиварка — машина, которая изо дня в день облегчает жизнь современным домохозяйкам. Не всегда есть время часами проводить за приготовлением пищи. Это один из тех приборов, который всё приготовит сам, без вашего присутствия. Она превосходно тушит, варит, жарит и даже печёт.
На что надо смотреть при выборе мультиварки?
1. Мощность — это главный параметр данного аппарата. Ведь от этого зависит, как долго будет готовиться ваше блюдо. Поэтому выбирайте мультиварку с наибольшей мощностью.
2. Объем чаши и ее покрытие. У вас большая семья? Присмотритесь к моделям, где чаши, объем которых более 5 литров. Чаще всего чаши делают из алюминия и стали, которые в дальнейшем покрывают антипригарным покрытием (тефлон или керамика). Керамические, очень прочные и не впитывают в себя запахи приготавливаемой еды. Такие чаши можно чистить с помощью порошка. Единственный минус состоит в том, что уронив чашу на пол, на керамическом покрытии появятся сколы.
Тефлоновые, через определенное время к таким чашам при приготовлении начнут прилипать продукты. Небрежное обращение к такому покрытию только ускорит этот процесс.
3. Программы для приготовления блюд. Стандартный набор функций:
— варка (приготовление пищи на пару);
— тушение;
— выпечка;
— молочные каши (приготовление всех видов каш);
— подогревание (не даст вашему блюду остыть после приготовления);
— отложение старта (приготовит вам блюдо, без вашего участия).
Дополнительный набор функций:
1. Голосовой гид рассказывает как управлять мультиваркой. Сообщает о начале и окончании работы;
2. Защита от перегревания. Если в чаше друг закончилась жидкость при приготовлении блюда на пару, то прибор не сгорит;
3. Некоторые модели оснащены температурным датчиком;
4. Дополнительные принадлежности. Мерный стаканчик, лопатка для перемешивания, черпак, емкость для приготовления пищи на пару, стеклянные баночки для йогурта. Замечательно, если в комплекте будут ходить книга с рецептами.
Если у вас нет много времени проводить за плитой, если у вас есть меленькие дети или вы сторонник правильного питания, то мультиварка станет не заменимым помощником на вашей кухне!
