Выгодно ли инвестировать в ресторанный бизнес
На сегодняшний день спрос на доходные рестораны значительно выше предложений. По этой причине многие такие заведения часто приобретают новых владельцев. При этом важно понимать, что инвесторов интересуют не все рестораны, а лишь некоторые.
Профессиональными инвесторами заведений общественного питания являются те предприимчивые граждане, которые, так или иначе, имеют отношение к ресторанам. Как правило, в роли таких инвесторов выступают руководители либо организации, располагающие нужными активами, специализированным набором специалистов из этой области либо предприниматели, которые уже активно работают на этом рынке, но до этого не имели в собственности своих подобных заведений.
В любом случае все такие инвесторы должны хорошо знать особенности ресторанного бизнеса. И это должно учитываться продавцом ресторана при согласовании цены сделки. Одним из определяющих факторов наличия интереса профессиональных рестораторов к работающему заведению выступает недостаток площадей, на которых можно организовать подобное заведение.
При желании узнать больше о способах инвестирования денег, можно зайти на сайт. Известный трейдер и аналитик фондовых рынков Декало Руслан Владимирович с помощью этого сайта позволит больше узнать о выгодном инвестировании. Руслан Владимирович имеет огромный опыт работы на бирже и не против поделиться им с желающими.
В отдельных случаях приобретение даже работающего в убыток заведения (нерентабельного, с плохим качеством управления и прочее) может быть выгодно ресторатору по критерию наличия знаний и опытов по развитию такого ресторана и получения инвестиций в качестве итогового результата. В случае соответствия продаваемого заведения условиям той концепции, которой руководствуется ресторатор при развитии своего бизнеса, и отсутствия глобальных сложностей (чрезмерно высокая арендная плата, неясности с будущим помещения и так далее) такой ресторан может быть очень интересен покупателю в качестве получения стабильного дохода.
Профессиональный ресторатор, который способен оптимизировать работу, пересмотреть выгодно издержки, привести более выгодных поставщиков, даже в условиях сохранения старой концепции способен выйти на уровень прибыльности. В большинстве случаев некомпетентные инвесторы при покупке такого заведения преследуют цели выгодного размещения незадействованных средств, отводя такому бизнесу роль второстепенного источника прибыли. Еще одним поводом к совершению такой сделки может служить диверсификация активов. Нестабильность других видов бизнеса, их сезонный характер становятся причиной вложения средств в работу организаций общественного питания, которые при грамотном подходе способны приносить прибыль круглый год.
